Le Restaurant La Table Bohème

Ici : on cuisine !
La carte de La Table Bohème se veut simple mais imaginative et gourmande : entièrement réalisée sur place à partir de produits frais et locaux (viande de ferme de l’Aveyron, moules et huîtres de Bouzigues, vins d’auteurs, etc.) elle s’articule autour de saveurs exotiques mais aussi de spécialités locales typiques telles que les huîtres ou la fameuse Brasucade.
Côté végétal, côté terre ou côté mer, la fraicheur est toujours de mise. Et les enfants ne sont pas oubliés avec un menu rien que pour eux.

Toutes nos viandes et fromages garantis origine France sont sélectionnés avec soin par La Table de Solange dans l’Aveyron.
Le pain de nos burgers est réalisé artisanalement par notre boulanger.
Nos fruits et légumes frais sont livrés quotidiennement par notre primeur Christophe.
Nos généreux desserts sont préparés sur place avec soin.
Prenez place : soyez les bienvenus !

Le restaurant La Table Bohème - Cap d'Agde

Découvrir la carte du restaurant

HUÎTRES DE BOUZIGUES N°3
6 pièces
Bouzigues oysters N°3 – 6 pieces
12,00€

CARPACCIO DE GAMBAS
Au fruit de la passion
Prawn tartare with passion fruit
18,00€

SALADE CAESAR
Laitue romaine, poulet croustillant, Parmesan,oeuf, anchois, croûtons, sauce Caesar
CAESAR SALAD – Romaine lettuce, crispy chicken, Parmesan, egg, anchovies, croutons, Caesar sauce
19,00€

FILET DE DAURADE
À la plancha, sauce vierge au citron confit
Sea bream fillet and sea bream a la plancha with olive oil, lemon and tomato sauce
27,00€

PARILLADA DE LA MER
Filet de daurade, calamars, gambas, moules en persillade, aïoli au citron vert
Fillet of sea bream, squid, prawns, mussels with parsley, lime aioli
36,00€

CALAMARS À L’ENCRE DE SEICHE
Et piment d’Espelette AOP à la plancha
Squid with squid ink and AOP Espelette pepper a la plancha
26,00€

Moules

Servies avec des frites maison
Served with homemade fries

MOULES FAÇON BRASUCADE
Spécialité régionale – Huile d’olive, vin blanc, moutarde, ail, crème fraîche, persil
Brasucade Mussels – Regional specialty – olive oil, white wine, mustard, garlic, crème fraîche, parsley
19,50€

VIANDES ORIGINE FRANCE

FAUX-FILET AUBRAC GRILLÉ
Jus corsé
GRILLED RIBEYE full-bodied juice
28,00€

Hamburger

BEEF
Steak haché façon bouchère, sauce burger, tome fermière du Ségala, salade, pickles d’oignons rouges maison
BEEF BURGER: Butcher-style minced steak, burger sauce, farmhouse tome cheese, salad, homemade red onion pickles
23,00€

Accompagnements au choix :

Frites maison ou Risotto ou Légumes de saison
L’accompagnement supplémentaire : 5€

Side dishes:

Homemade Fries or Risotto or Seasonal Vegetables
Additional side dish : 5€

La Table de Solange - Aveyron

Tous les desserts sont fait maison et à 10€

MOUSSE AU CHOCOLAT
Ganache montée au chocolat Guanaja façon viennois
CHOCOLATE MOUSSE: Guanaja chocolate Viennese style

TIRAMISU À L’ANANAS RÔTI
Coco et citron vert
ROASTED PINEAPPLE TIRAMISU with coconut and lime

PANNA COTTA CARAMEL AU BEURRE SALÉ
PANNA COTTA with salted butter caramel

CAFÉ OU THÉ GOURMAND11,00€

DIGESTIF GOURMAND12,00€
Au choix : GET 27 / Limoncello / Rhum Vanille / Baileys

Glaces & Sorbets

1 boule/ scoop : 3,50€
2 boules/ scoops : 6,00€
3 boules/ scoops : 8,00€
Supplément chantilly/ whipped cream 2,00€

GLACES
Vanille délice | Café moka d’Éthiopie | Chocolat au lait | Cacahuète-chocolat | Caramel au sel de Camargue | Nata (crème de lait)
ICE CREAMS: Vanilla delight | Mocha coffee from Ethiopia | Milk chocolate | Peanut-chocolate | Caramel with Camargue salt | Nata (milk cream)

SORBETS
Fraise Sengana | Noix de coco | Banane | Ananas | Punch planteur | Get 27
Strawberry Sengana | Coconut | Banana | Pineapple | Punch planter | Get 27

Glaces Maison Antolin

Coupes Glacées

Toutes les coupes glacées sont à 11,00€

COOKIE CHOC’LIÉGEOIS
Glace vanille délice, glace chocolat au lait, sauce chocolat, cookie, chantilly
COOKIE LIEGE CHOCOLATE Vanilla delight ice cream, milk chocolate ice cream, chocolate sauce, cookie, whipped cream

CAFÉ LIÉGEOIS
Glace vanille délice, glace café moka d’Éthiopie, expresso, chantilly
LIEGE COFFEE Vanilla delight ice cream, Ethiopian mocha coffee ice cream, espresso, whipped cream

CRÉOLE
Sorbet banane, sorbet noix de coco, sorbet ananas, sauce chocolat, chantilly, coco râpée
CREOLE: Banana sorbet, coconut sorbet, pineapple sorbet, chocolate sauce, whipped cream, grated coconut

CARAHUÈTE
Glace nata, glace cacahuète-chocolat, glace caramel au sel de Camargue, sauce caramel, chantilly
CARA’NUT: Nata ice cream, peanut-chocolate ice cream, caramel ice cream with Camargue salt, caramel sauce, whipped cream

Coupes alcoolisées

Toutes les coupes alcoolisées sont à 12,00€

GET 27
3 boules de sorbet Get 27, Get 27
GET 27: 3 scoops of Get 27 sorbet, Get 27 liquor

PLANTEUR
3 boules de sorbet Punch planteur, rhum
PLANTEUR: 3 scoops of Planter Punch sorbet, rum

MADEMOISELLE B
2 boules de glace vanille délice, Baileys, chantilly
MADEMOISELLE B: 2 scoops of vanilla delight ice cream, Baileys, whipped cream

Jusqu’à 10 ans – 14€

Escalope de poulet
ou
Colin pané

Frites
ou
Risotto
ou
Légumes rôtis

2 boules de glace
ou
2 boules de sorbet

Up to 10 years old – 14€

Chicken breast
or
Breaded hake

Fries
or
Risotto
or
Roasted vegetables

2 scoops of ice cream
or
2 scoops of sorbet

Tarifs en € • taxes & service inclus
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Liste des allergènes disponible sur simple demande

Mise à jour le 28 Octobre 2024

La carte des vins & boissons

PICPOUL DE PINET
« Le Jade »
AOP PICPOUL PINET
Arômes de pêche et d’abricot se développant dans une finale d’une bonne longueur.
Verre 12cl : 4,90€ | Bouteille 75cl : 26,00€
La carafe 25 cl : 9,50 € | La carafe 50 cl : 18,50 €

GÉRARD BERTRAND
« Art de vivre »
AOC CLAIRETTE DU LANGUEDOC
Une pointe de sucrosité, un vin charmeur idéal pour l’apéritif.
Bouteille 75cl : 35,00€

DOMAINE GILLES CANTONS
« Belle Épine »
IGP PAYS D’OC
Cet assemblage Chardonnay & Viognier vous surprendra par sa souplesse et la complexité de ses arômes.
Verre 12cl : 4,00€
La carafe 25 cl : 8,50 € | La carafe 50 cl : 16,00 €

LA GRANDE SIESTE
« Blanc de rêve »
VIN DE FRANCE – LANGUEDOC
Assemblage de Chardonnay et de Sauvignon, un vin de plaisir tout en gourmandise.
Bouteille 75cl : 35,00€

GÉRARD BERTRAND
« Héritage AN 1650 »
AOP LA CLAPE – LANGUEDOC
Un vin citronné avec de la mineralité et une fraîcheur remarquable.
Bouteille 75cl : 37,00€

GÉRARD BERTRAND
« Domaine de l’Aigle »
LIMOUX AOP LANGUEDOC – Biodynamie
Un pur délice, ce Chardonnay vous séduira par une fraîcheur et une minéralité sensationnelle.
Bouteille 75cl : 41,00€

GÉRARD BERTRAND
« Cigalus »
IGP AUDE HAUTERIVE – LANGUEDOC – Biodynamie
Un vin en biodynamie de caractère, très aromatique et d’une belle longueur.
Bouteille 75cl : 49,00€

LA GRANDE SIESTE
« Rosé de rêve »
VIN DE FRANCE – LANGUEDOC
Un rosé à la robe rosée translucide, une gourmandise à l ‘état pur.
Bouteille 75cl : 35,00€

DOMAINE GILLES CANTONS
« Belle Épine »
IGP PAYS D’OC
Ce rosé au nez fleural est fruité en bouche, avec une pointe de vivacité en finale.
Verre 12cl : 4,00€
La carafe 25 cl : 8,50 € | La carafe 50 cl : 16,00 €

CHÂTEAU FONTANCHE
« Les Uyères »
AOP SAINT-CHINIAN
La robe est pâle, la bouche est gourmande aux notes fruitées et finement acidulées.
Bouteille 75cl : 28,00€

DOMAINE SAINT-ANDRÉ
« Folie d’Inès »
IGP PAYS D’OC – LANGUEDOC
Un vin élégant et expressif. La sensation de fraîcheur s’achève sur une finale croquante.
Bouteille 75cl : 27,00€

LES DÉESSES MUETTES
« Élégance »
AOP PIC SAINT-LOUP
Très belle fraîcheur, fruité et élégant.
Bouteille 75cl : 31,00€

GÉRARD BERTRAND
« Source of Joy »
AOP LANGUEDOC – Vin biologique
Puissant et élégant, idéal pour tout un repas.
Bouteille 75cl : 38,00€

GÉRARD BERTRAND
« Le Clos du Temple »
AOP LANGUEDOC CABRIÈRES – Biodynamie
Meilleur vin rosé du monde 2020. L’équilibre se révèle parfait, ample, d’une grande longueur, portée par une belle fraîcheur et minéralité.
Bouteille 75cl : 195,00€

CHÂTEAU FONTANCHE
« Les Uyères »
AOP SAINT-CHINIAN
Une cuvée ensoleillée pour ce vin avec un panel d’arômes de fruits mûrs confits.
Bouteille 75cl : 28,00€

DOMAINE GILLES CANTONS
« Belle Épine »
IGP PAYS D’OC
Les cépages Merlot et Syrah lui apportent une bouche souple et fruitée.
Verre 12cl : 4,00€
La carafe 25 cl : 8,50 € | La carafe 50 cl : 16,00 €

GÉRARD BERTRAND
« Héritage AN 1650 »
AOP LA CLAPE – LANGUEDOC
Concentrée et puissante, la bouche se révèle veloutée.
Bouteille 75cl : 37,00€

GILLES CANTONS
« Domaine de l’Estagnol »
AOP TERRASSES DU LARZAC
Bouche gourmande et soyeuse, avec des notes de fruits noirs et d’épices.
Bouteille 75cl : 32,00€

CHATEAU LA CROIX MARTELLE
« Sirus »
AOC MINERVOIS LA LIVINIÈRE – Vin biologique
Gourmandise de ses arômes et douceur de ses tanins, un vin d’une étonnante finesse.
Bouteille 75cl : 33,00€

LA GRANDE SIESTE
« Rouge de rêve »
VIN DE FRANCE – LANGUEDOC
Un rouge tout en plaisir avec des tanins fondus.
Bouteille 75cl : 36,00€

GÉRARD BERTRAND
« Domaine de l’Aigle »
IGP HAUTE VALLÉE DE L’AUDE – Biodynamie
100 % Pinot noir, une exceptionnelle structure en bouche.
Bouteille 75cl : 41,00€

CHATEAU LA ROQUE
AOP PIC SAINT-LOUP – Vin biologique
Un vin fruité, épicé et gourmand, une très belle structure.
Bouteille 75cl : 40,00€

GÉRARD BERTRAND
« La Sauvageonne »
AOC TERRASSES DU LARZAC – Vin biologique
Tanins fins et élégants qui forment un bel équilibre, avec de la vivacité.
Bouteille 75cl : 48,00€

DOMAINE DE VILLEMAJOU
AOC CORBIÈRES BOUTENAC – Biodynamie
Un bouquet complexe, la bouche est ample et ronde, avec des tanins enrobés.
Bouteille 75cl : 39,00€

GÉRARD BERTRAND
« Cigalus »
IGP AUDE HAUTERIVE – LANGUEDOC – Biodynamie
Un assemblage unique de 7 cépages offrant un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité. Un équilibre parfait.
Bouteille 75cl : 49,00€

GÉRARD BERTRAND
« L’Hospitalitas »
AOP LA CLAPE – LANGUEDOC – Biodynamie
Une attaque suave et envoûtante, ample, des tannins fondus avec une grande puissance et une belle longueur.
Bouteille 75cl : 62,00€

LOUIS CONSTANT
BRUT RÉSERVE
Verre 12cl : 10,00€ | Bouteille 75cl : 59,00€

PIPER-HEIDSIECK
BRUT
Bouteille 75cl : 79,00€

PIPER-HEIDSIECK
ROSÉ SAUVAGE
Bouteille 75cl : 89,00€

VEUVE CLIQUOT
BRUT CARTE JAUNE
Bouteille 75cl : 110,00€

Avec alcool

Tous les cocktails sont à 12€ – 12cl

MOJITO
Rhum Havana ambré, Angostura, citron vert,
menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse.

MOJITO FRAMBOISES
Rhum Havana ambré, Angostura, citron vert,
framboises, menthe fraîche, sucre de canne, eau gazeuse.

MAI TAI
Rhum ambré, rhum blanc, triple sec, sirop d’orgeat, jus de citron vert, sucre de canne.

PIÑA COLADA
Rhum blanc, jus d’ananas, lait de coco.

SPRITZ
Apérol, Prosecco, orange, eau gazeuse.

SANGRIA
Vin rouge, Cointreau, liqueur de pêche, jus d’orange, limonade.

ANANAS MARGARITA
Tequila, jus d’ananas, cointreau, jus de citron vert.

RHUM TROPICAL
Rhum, grenadine, jus de citron vert,
jus d’ananas, eau pétillante.

MARACUJA SPRITZ
Gin, sirop de vanille, jus de passion, Prosseco.

POUR LES AMATEURS DE GIN, NOS TONICS PREMIUMS :

HENDRICK’S
Rose et concombre.

HENDRICK’S FLORA ADORA
Floral et herbacé.

THE BOTANIST
Agrumes.

Virgin Cocktails

Tous les cocktails sont à 10€ – 25cl

VIRGIN MOJITO
Citron vert, menthe fraîche, sirop de canne,
eau gazeuse.

RASPBERRY
Framboises fraîches, sucre de canne, limonade,
jus de citron.

VIRGIN COLADA
Lait de coco, jus d’ananas.

SANGRIA ESTIVALE
Limonade, jus de fraise, jus de citron, fruits frais.

ICE TEA RED
Thé glacé maison, jus de fraise, jus de framboise, jus de citron vert, sirop fleur de sureau.

ICE TEA TROPICAL
Thé glacé maison, jus d’ananas, jus de passion, jus de citron vert, sucre de canne.

Digestifs

GET 27
4cl : 7,00€

LIMONCELLO
4cl : 7,00€

BAILEYS
4cl : 7,00€

AMARETTO
4cl : 7,00€

EAU DE VIE DE POIRE WILLIAMS
4cl : 7,00€

COGNAC MARTELL VSOP
4cl : 12,00€

Gin

TANQUERAY
4cl : 7,00€

THE BOTANIST ISLAY DRY
4cl : 10,00€

HENDRICK’S
4cl : 9,00€

Vodka

GREY GOOSE
4cl : 12,00€

ŻUBRÓWKA BISON GRASS
4cl : 7,00€

Rhum

THE KRAKEN BLACK SPICED
4cl : 8,00€

SECHA DE LA SILVA
4cl : 8,50€

DON PAPA BAROKO
4cl : 10,00€

DIPLOMÁTICO RESERVA EXCLUSIVA
4cl : 10,00€

ZACAPA 23
4cl : 15,00€

Tequila

MILAGRO SILVER
4cl : 9,00€

Whisky

JB RARE
4cl : 8,00€

CARDHU
4cl : 11,00€

AKASHI
4cl : 11,00€

LAGAVULIN
4cl : 15,00€

JACK DANIEL’S
4cl : 8,00€

Supplément soft : 2,00€

KIR
Verre 12cl : 5,00€

KIR ROYAL
Verre 12cl : 11,00€

PROSECCO
Verre 12cl : 8,00€

MARTINI BLANC | ROUGE | EXTRA DRY
Verre 6cl : 5,00€

PORTO TAWNY ROUGE
Verre 6cl : 5,00€

MUSCAT DE FRONTIGNAN
La Peyrade

Verre 12cl : 6,50€

RICARD
Verre 2cl : 4,00€

Supplément sirop : 0,30€

SUZE
Verre 6cl : 5,00€

Bières à la pression

OCCICANA
Une IPL délicate et finement houblonnée.
Verre de 25cl : 4,50€ | Verre de 50cl : 8,50€

GALLIA WEISS & VERSA
Une bière blanche douce et légère.
Verre de 25cl : 4,80€ | Verre de 50cl : 9,00€

GALLIA WEST IPA
Une bière qui parle d’agrumes, d’herbes fraîches et d’aiguilles de pin, avec une fine pointe d’amertume.
Verre de 25cl : 5,00€ | Verre de 50cl : 9,50€

CINEY
Bière belge blonde douce et équilibrée, à la robe dorée, avec une belle structure.
Verre de 25cl : 4,80€ | Verre de 50cl : 9,00€

Bières en bouteille

HEINEKEN
Bière sans alcool 0;0%.
Bouteille de 33cl : 4,80€

MORT SUBITE KRIEK LAMBIC
Bière belge aux cerises fraîches et bien mûres :un véritable bonbon !
Bouteille de 33 cl : 6,50€

MORT SUBITE WHITE LAMBIC
Bouche douce fruitée et très finement acidulée.
Bouteille de 33cl : 6,50€

DESPERADOS
Bouteille de 33cl : 6,50€

PANACHÉ
Verre de 25cl : 4,50€ | Verre de 50cl : 8,50€

MONACO
Verre de 25cl : 4,80€ | Verre de 50cl : 9,00€

PANACHÉ
Verre de 25cl : 4,80€ | Verre de 50cl : 9,00€

Sodas

COCA COLA | ZERO
33cl – 4,50€

ORANGINA
25cl – 4,50€

LIMONADE PHÉNIX
25cl – 4,50€

DIABOLO
4,80€

FUZETEA PÊCHE INTENSE
25cl – 4,50€

SCHWEPPES
25cl – 4,50€

SCHWEPPES AGRÛMES
25cl – 4,50€

PERRIER
33cl – 4,50€

Fabrication Maison

CITRONNADE
6,00€

Jus de Fruits Artisanaux Papillon

NECTARS
Abricot | Pêche | Poire | Pur jus de tomate | Jus de pomme
25cl – 6,00€

Sirops à l’Eau

Citron | Fraise | Framboise | Grenadine | Menthe | Orgeat | Pamplemousse | Pêche | Fleur de sureau
3,00€

Eaux

SAN PELLEGRINO
Bouteille 50cl : 4,50€ | Bouteille 100cl : 6,50€

VITTEL
Bouteille 50cl : 4,50€ | Bouteille 100cl : 6,50€

Cafés

EXPRESSO ILLY
2,60€

CAFÉ DOUBLE ILLY
5,00€

DÉCAFÉINÉ ILLY
2,60€

CAFÉ NOISETTE ILLY
2,90€

CAFÉ DOUBLE NOISETTE ILLY
5,60€

Thés

THÉ DAMMANN FRÈRES
Ceylan | Fruits rouges | Earl grey | Thé vert | Thé vert menthe
4,00€

INFUSION DAMMANN FRÈRES
Tilleul | Verveine | Verveine menthe poivrée
4,00€

Tarifs en € • taxes & service inclus
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération
Liste des allergènes disponible sur simple demande

Mise à jour le 28 octobre 2024